Warszawa jest uznawana za jedną z europejskich stolic kuchni wegetariańskiej, co 10 osoba w Polsce jest wegetarianinem… kuchnia roślinna jest coraz bardziej popularna wśród naszych rodaków. Trend rozpowszechnia się bardzo szybko, rośnie świadomość korzyści płynących z niejedzenia mięsa. Powodów przejścia na dietę wegetariańską jest wiele, niektórzy uważają, że jest to kuchnia zdrowsza, inni nie jedzą mięsa dla poszanowania życia, są też tacy, którzy uważają, że roślinna kuchnia wydłuża życie.
Roślinna dieta jest niezwykle kolorowa. Talerze na zdjęciach prezentują się bardzo efektownie. To sprawia, że mogą one być doskonałą reklamą restauracji, lunch baru, hotelu czy chociażby kulinarnego bloga. Studio fotografii kulinarnej to miejsce, które potrafi wydobyć z każdego dania to, co najwspanialsze. Pokazać jego smak, zapach i aromat. Dania wegetariańskie pozwalają na więcej, dają ogromne możliwości prezentacji ofert restauracji.
Dlaczego jestem wege?
Brak mięsa w diecie w większości przypadków jest świadomą decyzją. Dla niektórych jednak zupełnie niezrozumiałą. Dlaczego aż tak wiele osób decyduje się na dietę wegetariańską? Jakie korzyści czerpie z niej ludzki organizm?
To, co m.in. szkodzi człowiekowi, to zły cholesterol, jest on obecny tylko w produktach mięsnych. Spożywanie dań jarskich powoduje obniżenie poziomu cholesterolu we krwi, co jest uwarunkowane dostarczaniem do organizmu mniejszej ilości nasyconych kwasów tłuszczowych. Warzywa i strączki są źródłem cennego dla organizmu błonnika pokarmowego, który wspomaga procesy trawienne. Są bogactwem magnezu, potasu i witamin C i E. Decydując się na dania wegetariańskie, zwiększamy szansę na eliminację konserwantów i soli z codziennej diety.
Warto wspomnieć o powodach wynikających z poszanowania życia. Wielu wegetarian twierdzi, że zwierzęta podobnie jak człowiek są istotami, które nie powinny być narażane na cierpienie. Pozbawianie je życia w celach konsumpcyjnych jest przez nich uważane jako przejaw okrucieństwa.
W studio fotografii kulinarnej najważniejsze jest jednak nie to, co jest powodem wegetariańskie diety, ale to, jak pokazać jej piękno, wielobarwność, radość i smak. Warzywa, rośliny strączkowe, owoce, szeroka paleta kasz i makaronów…to produkty, z których stworzyć można „malownicze” wege talerze.
Wege fotografia kulinarna
Aby w sposób tak niezwykły pokazać wyjątkowość tej kuchni, trzeba być świadomym jej piękna. Studio fotografii kulinarnej, tj. Yummypix.pl jest doskonałym przykładem tego, w jaki sposób przekonać nawet największego smakosza mięsa do spróbowania dania wegetariańskiego. Na zdjęciu, które ukazuje danie wege, jest wszystko, czego potrzebuje współczesna nowoczesna reklama i promocja – jest oryginalne, pobudza wyobraźnię, angażuje zmysł wzroku i smaku, kolory i kompozycje pozostają w świadomości odbiorcy, który zapamiętuje niezwykłość barw i kształtów.
Kuchnia wege idealnie wpisuje się w trendy współczesnego społeczeństwa, którego poglądy i sposób życia zmieniają się na skutek kreowanej mody. Fotografia kulinarna powinna za nią podążać, niekiedy nawet wyprzedzać rzeczywistość. To najlepszy sposób, aby wyróżnić się spośród rosnącej konkurencji, być krok przed nowo powstającymi lunch barami czy też restauracjami z tradycją z ugruntowaną pozycją na rynku. Studio fotografii kulinarnej w sposób profesjonalny i kreatywny wydobędzie na zdjęciu z potrawy nie tylko smak, ale też uwiedzie potencjalnego klienta kolorem, kształtem i roślinną kompozycją. Natura to przecież najwspanialsza artystka coraz bardziej doceniana przez człowieka.
