Chociaż odwiecznym dylemacie, czy „jechać w góry czy nad morze” zdania są jak zwykle podzielone, to jednak serce większej części polskich turystów wydaje się stać po stronie morza. Co roku tabuny turystów przewalają się przez nadbałtyckie plaże w poszukiwaniu brązowej, morskiej opalenizny i ochłody w słonawej wodzie. Wakacyjne imprezy w znanych kurortach tj. Sopot, Mielno czy Międzyzdroje są celem dziesiątek tysięcy rodzimych turystów każdego roku. Coraz większe zainteresowanie budzą jednak także podróże nad inne akweny morskie. Dużą popularność w przeciągu ostatniej dekady zdobyła sobie Chorwacja – półwysep Istria, ze swoimi kamienistymi plażami nad błękitną i wzburzoną taflą Adriatyku. Ciekawym paradoksem jest również zastosowanie w tej kwestii zwykłego rachunku ekonomicznego – otóż tydzień pobytu nad Morzem Adriatyckim w krajach byłej Jugosławi, kosztować może mniej, niż pobyt nad Bałtykiem w kurorcie i hotelu podobnej klasy. Być może powinien być to sygnał dla polskich restauratorów, że konkurencja na rynku może w następnych latach przysporzyć im nie lada kłopotów.
