Przyjęcie urodzinowe wymaga sporych przygotowań. Gdy impreza organizowana jest w domu, przede wszystkim należy zadbać o odpowiednie potrawy. Na początku dobrze jest spisać listę potraw i potrzebne produkty spożywcze.
Wiele osób zastanawia się co przygotować na urodziny, aby zaskoczyć gości. Warto zastanowić się, jakie potrawy lubią goście, a także czy na przyjęciu będą także małe dzieci.
Dobrym pomysłem są roladki z tortilli, sałatki, zapiekanki oraz mini pizze.
Jako pierwsze danie doskonale sprawdzi się zupa krem, na przykład z pieczarek, kukurydzy, pora, brokułów czy pomidorów. Kolejnym daniem może być pieczeń mięsna, roladki z kurczaka bądź zapiekanka z makaronem i warzywami.
Na deser obowiązkowy jest oczywiście tort. W okresie letnim dobrą alternatywą dla tradycyjnego tortu jest tort lodowy. Warto przygotować także kilka ciast bądź desery z galaretek.
Gdy na przyjęciu urodzinowym będą także dzieci, można przygotować desery lodowe z owocami. Dla dorosłych desery można polać dodatkowo ajerkoniakiem bądź inną, ulubioną nalewką.
Na kolację doskonałym pomysłem są lekkie sałatki z warzywami i serem feta, tortille, naleśniki z wytrawnym farszem bądź krokiety z kapustą i grzybami. Tradycyjne ziemniaki z wody można zastąpić mieszanką warzyw pieczoną w rękawie z dodatkiem masła i ziół.
Należy pamiętać, aby potrawy odpowiednio udekorować, gdyż estetyczne podanie jest równie ważne jak smak. Do dekoracji mięs doskonale sprawdza się groszek, pieczarki marynowane oraz pomidorki koktajlowe.
.
